论吃鸡蛋是否犯戒（20240916）
【法师甲】有人让我将月饼转分给同修，我看月饼是含鸡蛋的，您看合适转分吗？
【贤佳】转分含蛋月饼，于戒于业有损，对自己、对别人都不好。以下资料供参考：
《佛子究竟能不能吃蛋类？看诸位大德法师怎么说！》（尸罗妙法2020-02-23）
https://mp.weixin.qq.com/s/H3qNjdXkObAcf0VcKI_xMQ
《本源法师：佛弟子到底可不可以吃鸡蛋？》（净律学苑2023-06-05）
https://mp.weixin.qq.com/s/-1Re9GttzRcvrGRFNz57YQ
《天因律师：受了在家菩萨戒，吃鸡蛋、没有半月诵戒，犯什么罪？》（净律学苑2023-02-25）
https://mp.weixin.qq.com/s/5T-EeXzoQA30f6577Eqqiw
【法师甲】有的鸡蛋就是没有生命的，吃了不犯戒吧？
【贤佳】“有的鸡蛋就是没有生命的”，死动物也是没生命的，然而受菩萨戒的人不应吃其肉。没受精的鸡蛋与受精的鸡蛋，主体成分（蛋黄、蛋清）和口味几乎没有差别，怎么能由受精、没受精来区分是否是肉食？认为没受精的鸡蛋就不是肉食，这是不合理的。
【法师甲】我的看法是，没受精的鸡蛋没有生命，吃了不犯戒，但我们没法知道食品里含有的鸡蛋是受精还是没受精的，所以不能粗滥自许“没生命”就吃。另外，从避嫌的角度来说，即使知道没受精，也不宜吃。所以我不太理解您说：“认为没受精的鸡蛋就不是肉食，这是不合理的。”为什么没受精的还算肉食？如牛奶虽然也是牛产的，但不是肉食。
【贤佳】理由已说：“没受精的鸡蛋与受精的鸡蛋，主体成分（蛋黄、蛋清）和口味几乎没有差别，怎么能由受精、没受精来区分是否是肉食？”这不同于牛奶与牛肉的成分、口味等大差别。
按理来说，吃没受精的鸡蛋，不犯五戒中的不杀生戒，但犯菩萨戒中的不食肉戒。没有查核确认所吃鸡蛋食品是没受精的鸡蛋做的，浮泛自许是没受精的鸡蛋，吃则犯五戒不杀生戒的方便罪，正犯菩萨戒的不食肉戒。
以下资料供参考：
在“智谱清言”AI对话中询问：“没受精的鸡蛋属于素食还是肉食？”得到答复：
https://chatglm.cn/share/Ffco3
（摘录）｛没受精的鸡蛋在营养学和食品分类上通常被视为荤食。尽管它们没有孕育新生命的能力，但在许多文化和宗教传统中，鸡蛋仍然被归类为动物产品，因此属于荤食。例如，在犹太教和伊斯兰教中，鸡蛋被认为是允许的食物，但它们不被视为素食。
然而，有些素食者可能会选择食用未受精的鸡蛋，因为他们认为这些鸡蛋不涉及动物的屠宰或伤害。这种素食者通常被称为“乳蛋素者”（lacto-ovo vegetarians），他们在避免肉类的同时，仍然消费牛奶和鸡蛋等动物产品。
总的来说，是否将未受精的鸡蛋视为素食取决于个人的定义和信念。在某些情况下，它可能被视为素食，但在大多数传统和宗教教义中，它被归类为荤食。｝
在“天工”AI对话中询问：“没受精的鸡蛋属于素食还是肉食？”得到答复：
https://www.tiangong.cn/chatShare?channel=app&share_id=17efda624331409ebc8e
（摘录）｛在素食主义的分类中，鸡蛋通常被视为动物产品，因此不属于素食。不过，有些素食者根据自己的饮食习惯，会选择食用鸡蛋，这种情况下被称为“蛋奶素食者”。在这种分类下，未受精的鸡蛋可以被认为是素食的一部分。但是，如果从严格的素食主义（veganism）角度来看，所有动物产品，包括鸡蛋，都是不被接受的，因此未受精的鸡蛋也不被视为素食。
参考：
[1]:《鸡蛋到底是属于荤菜还是素菜？》（谈育儿小知识2022-06-14）
https://m.sohu.com/a/556987220_120861085
[2]:《鸡蛋到底是素食还是肉食？》（Arlen2020-02-25）
https://www.zhihu.com/question/374526756
[3]:《没受精的鸡蛋是不是生命？美国科学家告诉我们鸡蛋的真相》（佛门吧2012-09-11）
https://tieba.baidu.com/p/1854665844
[4]:《美国科学家为您揭秘：鸡蛋到底属不属于素食？》（天天佛2016-05-25）
https://m.sohu.com/n/451388807｝
【法师甲】确实，把没受精的鸡蛋看作素食是含糊、牵强的。不过您说的这句话我还是有些不明白：“没有查核确认所吃鸡蛋食品是没受精的鸡蛋做的，浮泛自许是没受精的鸡蛋，吃则犯五戒不杀生戒的方便罪。”这个是怎么算为不杀生戒的方便罪？
【贤佳】打破受精的鸡蛋做食，正犯不杀生戒（杀动物）。吃别人为自己做的受精鸡蛋食品（市场上卖的鸡蛋食品是通为一切人打破鸡蛋做的），犯不杀生戒的方便罪（也即吃“三不净肉”犯杀生的方便罪）。如果不知道是否是受精鸡蛋，含糊欺心而吃，犯吃受精鸡蛋食品的方便罪，也即犯不杀生戒的方便罪。
【法师甲】您说：“不知是否是受精鸡蛋，含糊欺心而吃，犯吃受精鸡蛋食品的方便罪。”可能有的人会说：“若实际上不是受精鸡蛋，怎么能构成‘犯吃受精鸡蛋食品的方便罪’呢？”这个怎么看待？
【贤佳】“实际上不是受精鸡蛋”，这需要查核确认。查核确认了才吃就不犯方便罪（事后查核确认不算数），没有查核确认就吃则犯方便罪，因为含糊欺心，从心上结方便罪。如同疑心杀人，没有确认是动物还是人就含糊开枪打死，即使打死的实际是动物，也结杀人的方便罪（中品罪），而不是杀动物罪（下品罪）。又如疑心饮用有虫水，即使实际无虫，也结方便罪。
现代市场卖的鸡蛋不一定没有生命力，可参看：
《郑州一商店成摞鸡蛋破壳孵化出小鸡》（北京青年报2022-05-06）
https://finance.sina.com.cn/jjxw/2022-05-06/doc-imcwiwst5951409.shtml
《河北：女子买鸡蛋回家发现孵化出小鸡》（鲍彦谈动漫2024-07-29）
https://m.sohu.com/a/796832258_121985820
《又一次看到了生命力的具象化！男子冲鸡蛋时发现有胎心》（咸宁新闻热点2024-07-31）
https://m.163.com/v/video/VF73P4F58.html
另外可参看：
《美国科学家为您揭秘：鸡蛋到底属不属于素食？》（天天佛2016-05-25）
https://m.sohu.com/n/451388807
（摘录）｛按美国著名科学家菲利浦. 斯盖博先生（Mr. Philip J. Scamble）的说法，所有鸡蛋都是有生命的。这位美国密执根大学的科学家已经不容置疑地证明，所有鸡蛋——受精的或没受精的——都是有生命的。
母鸡在没有公鸡授精的情况下产下的蛋是未受精的。但是经观察，在与公鸡交配的前一天母鸡会产下受精蛋，与公鸡交配后的第二天也可产下受精蛋；也就是说，母鸡不与公鸡交配也能产下受精的蛋。在第五天，也可产下受精蛋。这意味着公鸡的精子在母鸡体内能存留相当长的时间。经观察，有时竟长达六个月之久。
受精蛋就是未孵出的小鸡；未受精蛋是母鸡生殖周期的结果。两者都不是素食。｝
《四分比丘尼戒本注解》（佛莹法师）说：“有素食者自命为唯识学家，并以为蛋类之蛋白质是极佳之营养品，巧计施设，特饲母性之家禽，不畜雄鸡，专营产卵，巧称之曰‘素蛋’，以供己欲，以为雌鸡之卵，不经雄鸡之交合，则其卵无有识神，可以供食而非杀云。此乃自欺欺人之诳妄也。应知有雌鸡虽不交雄鸡，若闻声亦可成胎变化为鸡。见《善见律》卷六云：‘问：何谓为“声”？答曰：譬如白鹭鸟悉是雌无雄，到春时阳气始布雷鸣，雌但一心闻声便怀胎。鸡亦有时如此，但闻雄声亦怀胎。是名“声”。’可知虽畜雌鸡，若邻舍有雄鸡高鸣，雌者闻声起欲，即成胚胎；若取此蛋而食亦等于杀。且蛋之来源在母禽生殖器官中形成，全是血液腥臭之物，何净之有？何素之有？故为出家弟子不应食蛋。若谓蛋之营养有蛋白质，其实蛋之蛋白质不及大豆之蛋白质，经科学之分析，有明显差别，远不及大豆（即黄豆）之营养也。”（下册）（http://cbeta.buddhism.org.hk/xml/B08/B08n0026_002.xml#pB08p0385b2101）
另外，在“天工”AI对话询问：“按照佛教唯识理论，鸡卵没有心识摄受时能成长为带壳鸡蛋生出来吗？”得到回答：
｛在佛教唯识理论中，一切现象都是由心识所变现的，这一理论强调了心识在形成我们所感知世界中的核心作用。唯识学派认为，没有心识的作用，外部世界的现象是无法显现的。这一观点被称为“万法唯识”或“一切唯识”。
根据这一理论，鸡卵的成长和孵化过程涉及到心识的作用。在受精的情况下，受精卵中的心识开始发育，最终形成一个新的生命体。如果鸡卵没有受精，即没有心识的摄受，那么即使在适宜的条件下，鸡卵也不会成长为带壳鸡蛋，更不用说孵化出小鸡。这是因为在唯识理论中，没有心识的参与，生命的连续性和发展是不可能发生的。
因此，按照佛教唯识理论，鸡卵在没有心识摄受的情况下是不能成长为带壳鸡蛋的。这一理论提供了一种解释生命现象的哲学框架，将生命的起源和发展与心识的活动紧密联系起来。｝
因此，通常说没有受精的鸡蛋是没有生命的，这个观点从佛教唯识教义来看是根本不对的，因为如果没有心识（阿赖耶识）摄受，鸡卵不会长成带壳鸡蛋生出来。从现代科学理论来说，如果鸡卵成长为没有生命力的带壳鸡蛋生出来，而根本不能孵出小鸡，在鸡来说完全属于浪费营养、体能的无用功，不符合生物进化的基本原理（用进废退，适者生存）。
所以《美国科学家为您揭秘：鸡蛋到底属不属于素食？》文章说：“按美国著名科学家菲利浦. 斯盖博先生（Mr. Philip J. Scamble）的说法，所有鸡蛋都是有生命的。这位美国密执根大学的科学家已经不容置疑地证明，所有鸡蛋——受精的或没受精的——都是有生命的。”是合理的。多有报道说市场卖的鸡蛋长出小鸡，是合理的自然现象。
因此，现代养殖场的母鸡生出鸡蛋，虽然没有与公鸡交配，也应有其它途径“受精”，即使没有现代科技手段可查验的“受精”，也必定有心识（阿赖耶识）摄受，也即必定有生命力，否则不可能长成带壳鸡蛋生出来。
所以打破食用鸡蛋，都属于杀生，不论是“柴鸡蛋”还是养殖场鸡蛋。一切鸡蛋，不论是“柴鸡蛋”还是养殖场鸡蛋，都属于肉食。